Nährwerte und Kalorien (kcal) Kopfsalat frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kopfsalat frisch
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
12,0
|
1,1
|
NA
|
0,2
|
NA
|
1,2
|
1,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kopfsalat frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
0,5%
|
0,4%
|
0,3%
|
1,7%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
0,5%
|
0,3%
|
0,3%
|
1,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kopfsalat frisch
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
49 Kj |
|
|
|
12 kcal |
|
KH: |
1,1 g |
4,2 Kcal |
35,3% |
Fett |
0,2 g |
2,0 Kcal |
16,5% |
Eiweiss |
1,2 g |
5,0 Kcal |
41,7% |
Punkte | 0,2 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kopfsalat frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Salatgemüse