Nährwerte und Kalorien (kcal) Laugenstange je 100 g
Näahrwerte je 100 g Laugenstange
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
260,0
|
49,0
|
NA
|
3,6
|
NA
|
7,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Laugenstange
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,8%
|
17,8%
|
5,4%
|
9,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,4%
|
14,2%
|
4,3%
|
7,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Laugenstange
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.089 Kj |
|
| |
|
260 kcal |
|
| KH: |
49,0 g |
196,0 Kcal |
75,4% |
| Fett |
3,6 g |
32,4 Kcal |
12,5% |
| Eiweiss |
7,2 g |
28,8 Kcal |
11,1% |
| Punkte | 4,7 |
|
| Broteinheiten |
4,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Laugenstange ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backwarenerzeugnisse
