Nährwerte und Kalorien (kcal) Maismehl je 100 g
Näahrwerte je 100 g Maismehl
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
346,0
|
70,0
|
NA
|
3,0
|
NA
|
8,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Maismehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,7%
|
25,5%
|
4,5%
|
10,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,8%
|
20,3%
|
3,6%
|
8,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Maismehl
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.466 Kj |
|
| |
|
346 kcal |
|
| KH: |
70,0 g |
280,0 Kcal |
80,9% |
| Fett |
3,0 g |
27,0 Kcal |
7,8% |
| Eiweiss |
8,0 g |
32,0 Kcal |
9,2% |
| Punkte | 6,1 |
|
| Broteinheiten |
5,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Maismehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Mehl
