Mehl Nährwerte und Kalorien (kcal)
Nahrungsmittel Menge kcal KH Fett EW Punkte zufügen
4 - Korn - Vollkorn - Mehl, glutenfrei 100 g 326 67,1 2,7 8,2 6
Bio Dinkelmehl Vollkorn 100 g 327 63,2 2,6 12,9 6
Braunhirse 100 g 300 54,9 4,5 9,9 6
Brot Mix B 100 g 332 76,8 1,1 3,7 6
Dinkel Vollkornmehl Type 550 100 g 335 61,2 2,0 11,9 6
Dinkelmehl Fini's Feinstes 100 g 338 67,1 1,3 14,5 6
Dinkelmehl Typ 630 100 g 334 70,0 1,2 10,7 6
Dinkelmehl 100 g 319 63,0 1,9 12,5 6
Dinkelmehl 100 g 319 63,0 1,9 12,5 6
Dinkelvollkornmehl (alnatura) 100 g 337 64,0 2,6 14,4 6
Dinkelvollkornmehl 100 g 340 63,5 1,9 12,0 6
Dinkelvollkornmehl 100 g 342 63,0 1,9 14,0 6
Farina tipo "00" 100 g 335 72,0 0,0 10,2 6
Gerste Mehl gegart 100 g 108 21,6 0,7 3,5 2
Gerste Mehl 100 g 336 68,7 1,9 9,8 6
Gerste Mehl 100 g 336 68,7 1,9 9,8 6
Gerste Schrot gegart 100 g 45 8,8 0,3 1,5 1
Gerste Schrot 100 g 320 64,3 2,1 9,8 6
Hafer Mehl gegart 100 g 122 19,7 2,5 4,9 2
Hafer Mehl 100 g 375 62,9 7,2 13,8 7
Hafer Mehl 100 g 375 62,9 7,2 13,8 7
Hafer Schrot 100 g 353 59,8 7,1 11,7 7
Instant-Mehl 100 g 292 68,9 0,8 9,6 5
Kamut-Vollkornmehl 100 g 359 66,7 2,6 17,3 6
Kokosmehl Biona 100 g 339 46,0 9,0 18,4 7
Kokosmehl 100 g 186 4,0 10,0 20,0 4
Maismehl 100 g 346 70,0 3,0 8,0 6
Mandelmehl, dunkel, entölt 100 g 347 6,0 10,0 48,0 7
Maronenmehl 100 g 175 36,9 1,9 2,5 3
Mehl 100 g 337 70,9 1,0 9,8 6
Morgenland Bio Kokosmehl 100 g 232 20,8 8,1 19,1 5
Paniermehl Pan grati Schär 100 g 410 3,4 14,0 8,3 8
Paniermehl 100 g 357 70,0 1,6 13,0 6
Pfeilwurzelmehl 100 g 336 83,5 0,0 0,4 6
Rauch Mehl für Kuchen extra 100 g 340 70,5 1,0 10,6 6
Roggen Mehl (Type 650-1800) 100 g 324 71,0 1,0 6,4 6
Roggen Mehl (Type <650) 100 g 324 71,0 1,0 6,4 6
Roggen Mehl Type 1150 100 g 318 67,2 1,3 8,3 5
Roggen Mehl Type 1370 100 g 317 66,7 1,4 8,3 5
Roggen Mehl Type 1590 100 g 310 64,1 1,4 9,2 5
Roggen Mehl Type 1740 100 g 305 63,0 1,4 9,0 5
Roggen Mehl Type 815 100 g 324 71,0 1,0 6,4 6
Roggen Mehl Type 997 100 g 316 68,6 1,1 6,9 5
Roggen Mehl gegart 100 g 103 22,3 0,4 2,3 2
Roggen Mehl 100 g 324 71,0 1,0 6,4 6
Roggen Schrot Type 1800 gegart 100 g 41 8,0 0,2 1,5 1
Roggen Schrot Type 1800 100 g 293 59,0 1,5 10,0 5
Roggen Vollkornmehl 100 g 294 59,7 1,7 9,0 5
Roggenmehl Type 1150 100 g 289 67,2 1,3 8,3 5
Rosenmehl Dinkel Vollkornmehl 100 g 332 64,0 2,6 14,4 6
Rosenmehl Dinkelmehl Type 630 100 g 335 67,7 1,0 13,7 6
Rosenmehl Instant-Mehl 100 g 332 70,9 1,0 10,6 6
Rosenmehl Roggenmehl Type 1150 100 g 316 68,6 1,1 6,9 5
Rosenmehl Spätzlemehl 100 g 332 70,9 1,0 10,6 6
Rosenmehl Weizen Vollkornmehl 100 g 309 59,5 2,0 11,4 5
Rosenmehl Weizenmehl Type 405 100 g 324 70,9 1,0 10,6 6
Rosenmehl Weizenmehl Type 550 100 g 332 70,6 1,1 10,6 6
Rosenmehl Wiener Griessler 100 g 332 70,9 1,0 10,6 6
Sauerteig 100 g 85 5,0 5,0 5,0 2
Schrot Type 1700 100 g 321 63,4 2,1 11,2 6
Semola di grano duro rimacinata 100 g 345 71,0 1,5 12,0 6
Sojamehl 100 g 367 3,1 20,5 42,5 8
Vetemjöl Kungsörnen 100 g 338 71,0 1,5 10,0 6
Vollkorn-Dinkelmehl 100 g 292 64,0 2,6 13,3 5
Vollkorn-Weizenmehl 100 g 271 59,5 2,4 11,4 5
Vollkornmehl 100 g 309 59,5 2,4 11,4 5
Weizen Backschrot Type 1700 gegart 100 g 45 8,7 0,3 1,7 1
Weizen Backschrot Type 1700 100 g 321 63,4 2,1 11,2 6
Weizen Griessmehl 100 g 326 68,9 0,8 9,6 6
Weizen Kleie gegart 100 g 19 1,8 0,5 1,7 0
Weizen Kleie 100 g 172 17,5 4,6 14,8 3
Weizen Mehl (Type 650-1800) 100 g 330 66,7 1,3 11,8 6
Weizen Mehl Type 1050 100 g 334 67,2 1,8 11,2 6
Weizen Mehl Type 1200 100 g 334 66,1 2,2 11,4 6
Weizen Mehl Type 1600 100 g 331 65,2 2,1 11,8 6
Weizen Mehl Type 1700 100 g 321 63,4 2,1 11,2 6
Weizen Mehl Type 405 100 g 337 70,9 1,0 9,8 6
Weizen Mehl Type 550 100 g 337 70,8 1,1 9,8 6
Weizen Mehl Type 630 100 g 337 69,0 1,5 10,6 6
Weizen Mehl Type 812 100 g 330 66,7 1,3 11,8 6
Weizen Mehl Type <650 gegart 100 g 149 30,8 0,5 4,8 3
Weizen Mehl Type <650 100 g 337 70,9 1,0 9,8 6
Weizen Mehl gegart 100 g 108 22,3 0,4 3,5 2
Weizen Mehl 100 g 337 70,9 1,0 9,8 6
Weizen Stärke gegart 100 g 41 10,0 0,0 0,1 1
Weizen Stärke 100 g 351 85,8 0,1 0,4 6
Weizen VK-Mehl 100 g 310 61,5 2,4 10,6 5
Weizen Vollkornmehl 100 g 309 59,5 2,4 11,4 5
Weizengriess 100 g 317 65,6 0,8 10,3 5
Weizenmehl Grafschafter Type 405 100 g 330 69,0 1,1 11,0 6
Weizenmehl Typ 1050 100 g 344 67,2 1,8 12,1 6
Weizenmehl Typ 405 100 g 332 70,9 1,0 9,8 6
Weizenmehl Type 1050 100 g 296 67,2 1,8 11,2 5
Weizenmehl Type 405 100 g 339 71,8 1,0 10,6 6
Weizenmehl Type 405 100 g 344 72,3 1,0 10,0 6
Weizenmehl Type 550 backstark 100 g 303 70,8 1,1 9,8 5
Weizenmehl extra Type 405 100 g 302 70,9 1,0 9,8 5
Weizenvollkornmehl (alnatura) 100 g 298 59,6 1,8 10,9 5
Abkürzungen in der Nährwerttabelle:
Kcal = Kilokalorien
KH =Kohlenhydrathe
EW = Eiweiss, Protein
1 Punkt = (Gramm Fett/9) + (Kcal/60)