Nährwerte und Kalorien (kcal) Mascarpone je 100 g
Produzent: REWE
Näahrwerte je 100 g Mascarpone
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
395,0
|
4,1
|
NA
|
40,1
|
NA
|
4,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Mascarpone
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
18,0%
|
1,5%
|
59,9%
|
5,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,8%
|
1,2%
|
48,3%
|
4,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Mascarpone
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.627 Kj |
|
| |
|
395 kcal |
|
| KH: |
4,1 g |
16,4 Kcal |
4,2% |
| Fett |
40,1 g |
360,9 Kcal |
91,4% |
| Eiweiss |
4,3 g |
17,2 Kcal |
4,4% |
| Punkte | 11,0 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Mascarpone ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle REWE
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Frischkäse, Sauermilchkäse, Kochkäse, Schmelzkäse
