Nährwerte und Kalorien (kcal) Mehlschmarren (Süddeutsche Mehlspeise) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Mehlschmarren (Süddeutsche Mehlspeise)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
229,0
|
19,5
|
NA
|
13,6
|
NA
|
7,0
|
0,9
|
Bedarfsdeckung je 100 g Mehlschmarren (Süddeutsche Mehlspeise)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,4%
|
7,1%
|
20,4%
|
9,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,2%
|
5,7%
|
16,4%
|
7,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Mehlschmarren (Süddeutsche Mehlspeise)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
957 Kj |
|
| |
|
229 kcal |
|
| KH: |
19,5 g |
78,2 Kcal |
34,1% |
| Fett |
13,6 g |
122,8 Kcal |
53,6% |
| Eiweiss |
7,0 g |
27,9 Kcal |
12,2% |
| Punkte | 5,3 |
|
| Broteinheiten |
1,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Mehlschmarren (Süddeutsche Mehlspeise) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Getreide-, Mehl- und Milchspeisen
