Nährwerte und Kalorien (kcal) Okara (frisch) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Okara (frisch)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
69,0
|
3,0
|
NA
|
3,6
|
0,2
|
6,1
|
11,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Okara (frisch)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,1%
|
1,1%
|
5,4%
|
8,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,8%
|
0,9%
|
4,3%
|
6,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Okara (frisch)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
288 Kj |
|
| |
|
69 kcal |
|
| KH: |
3,0 g |
12,0 Kcal |
17,4% |
| Fett |
3,6 g |
32,4 Kcal |
47,0% |
| Eiweiss |
6,1 g |
24,4 Kcal |
35,4% |
| Punkte | 1,5 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Okara (frisch) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hülsenfruchtgerichte
