Nährwerte und Kalorien (kcal) Parmesan je 100 g
Näahrwerte je 100 g Parmesan
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
440,0
|
0,0
|
NA
|
34,8
|
NA
|
32,3
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Parmesan
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
20,0%
|
0,0%
|
51,9%
|
43,1%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
17,6%
|
0,0%
|
41,9%
|
34,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Parmesan
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.842 Kj |
|
|
|
440 kcal |
|
KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
Fett |
34,8 g |
313,2 Kcal |
71,2% |
Eiweiss |
32,3 g |
129,2 Kcal |
29,4% |
Punkte | 11,2 |
|
Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Parmesan ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hartkäse