Nährwerte und Kalorien (kcal) Pumpernickel je 100 g
Produzent: Grafschafter
Näahrwerte je 100 g Pumpernickel
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
180,0
|
37,0
|
NA
|
1,4
|
NA
|
5,1
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Pumpernickel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,2%
|
13,5%
|
2,1%
|
6,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,2%
|
10,8%
|
1,7%
|
5,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Pumpernickel
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
762 Kj |
|
| |
|
180 kcal |
|
| KH: |
37,0 g |
148,0 Kcal |
82,2% |
| Fett |
1,4 g |
12,6 Kcal |
7,0% |
| Eiweiss |
5,1 g |
20,4 Kcal |
11,3% |
| Punkte | 3,2 |
|
| Broteinheiten |
3,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Pumpernickel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Grafschafter
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
