Nährwerte und Kalorien (kcal) Roggenvollkornbrot je 100 g
Produzent: EDEKA
Näahrwerte je 100 g Roggenvollkornbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
190,0
|
38,3
|
NA
|
1,6
|
NA
|
5,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Roggenvollkornbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,6%
|
13,9%
|
2,4%
|
7,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,6%
|
11,1%
|
1,9%
|
6,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Roggenvollkornbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
797 Kj |
|
| |
|
190 kcal |
|
| KH: |
38,3 g |
153,2 Kcal |
80,6% |
| Fett |
1,6 g |
14,4 Kcal |
7,6% |
| Eiweiss |
5,7 g |
22,8 Kcal |
12,0% |
| Punkte | 3,3 |
|
| Broteinheiten |
3,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Roggenvollkornbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle EDEKA
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Broterzeugnisse
