Nährwerte und Kalorien (kcal) Rohkostsalate je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rohkostsalate
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
132,0
|
3,3
|
NA
|
12,7
|
NA
|
1,0
|
0,9
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rohkostsalate
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,0%
|
1,2%
|
19,0%
|
1,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,3%
|
1,0%
|
15,4%
|
1,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rohkostsalate
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
553 Kj |
|
| |
|
132 kcal |
|
| KH: |
3,3 g |
13,4 Kcal |
10,1% |
| Fett |
12,7 g |
114,7 Kcal |
86,9% |
| Eiweiss |
1,0 g |
4,2 Kcal |
3,2% |
| Punkte | 3,6 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rohkostsalate ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Salate, roh
