Nährwerte und Kalorien (kcal) Rotkohl getrocknet * je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rotkohl getrocknet *
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
247,0
|
37,9
|
NA
|
2,0
|
NA
|
16,9
|
28,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rotkohl getrocknet *
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,2%
|
13,8%
|
3,0%
|
22,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,9%
|
11,0%
|
2,4%
|
18,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rotkohl getrocknet *
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.035 Kj |
|
| |
|
247 kcal |
|
| KH: |
37,9 g |
151,5 Kcal |
61,3% |
| Fett |
2,0 g |
18,2 Kcal |
7,4% |
| Eiweiss |
16,9 g |
67,6 Kcal |
27,4% |
| Punkte | 4,3 |
|
| Broteinheiten |
3,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rotkohl getrocknet * ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
