Nährwerte und Kalorien (kcal) Rotkraut je 100 g
Produzent: Chef Menu
Näahrwerte je 100 g Rotkraut
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
56,0
|
8,9
|
NA
|
1,8
|
NA
|
1,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rotkraut
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,5%
|
3,2%
|
2,7%
|
1,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,2%
|
2,6%
|
2,2%
|
1,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rotkraut
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
235 Kj |
|
| |
|
56 kcal |
|
| KH: |
8,9 g |
35,6 Kcal |
63,6% |
| Fett |
1,8 g |
16,2 Kcal |
28,9% |
| Eiweiss |
1,0 g |
4,0 Kcal |
7,1% |
| Punkte | 1,1 |
|
| Broteinheiten |
0,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rotkraut ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Chef Menu
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gemüsebeilage (frisch)
