Nährwerte und Kalorien (kcal) Scholle in Weißweinsoße mit Kapern je 100 g
Näahrwerte je 100 g Scholle in Weißweinsoße mit Kapern
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
83,0
|
1,1
|
NA
|
3,6
|
NA
|
11,4
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Scholle in Weißweinsoße mit Kapern
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,8%
|
0,4%
|
5,3%
|
15,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,3%
|
0,3%
|
4,3%
|
12,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Scholle in Weißweinsoße mit Kapern
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
347 Kj |
|
| |
|
83 kcal |
|
| KH: |
1,1 g |
4,3 Kcal |
5,2% |
| Fett |
3,6 g |
32,1 Kcal |
38,7% |
| Eiweiss |
11,4 g |
45,6 Kcal |
55,0% |
| Punkte | 1,8 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Scholle in Weißweinsoße mit Kapern ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fischgerichte
