Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwarzbrot je 100 g
Produzent: EDEKA
Näahrwerte je 100 g Schwarzbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
180,0
|
36,5
|
NA
|
1,3
|
NA
|
5,5
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwarzbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,2%
|
13,3%
|
1,9%
|
7,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,2%
|
10,6%
|
1,6%
|
5,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwarzbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
755 Kj |
|
| |
|
180 kcal |
|
| KH: |
36,5 g |
146,0 Kcal |
81,1% |
| Fett |
1,3 g |
11,7 Kcal |
6,5% |
| Eiweiss |
5,5 g |
22,0 Kcal |
12,2% |
| Punkte | 3,1 |
|
| Broteinheiten |
3,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwarzbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle EDEKA
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backwaren
