Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwein Leber frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwein Leber frisch
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
117,0
|
2,1
|
NA
|
3,3
|
NA
|
19,4
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwein Leber frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,3%
|
0,8%
|
4,9%
|
25,9%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,7%
|
0,6%
|
4,0%
|
20,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwein Leber frisch
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
488 Kj |
|
|
|
117 kcal |
|
KH: |
2,1 g |
8,4 Kcal |
7,2% |
Fett |
3,3 g |
29,8 Kcal |
25,5% |
Eiweiss |
19,4 g |
77,6 Kcal |
66,4% |
Punkte | 2,3 |
|
Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwein Leber frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Innereien von Haustieren