Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojabrot je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojabrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
388,0
|
6,1
|
NA
|
24,0
|
NA
|
37,0
|
23,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojabrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
17,6%
|
2,2%
|
35,8%
|
49,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,5%
|
1,8%
|
28,9%
|
39,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojabrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.623 Kj |
|
| |
|
388 kcal |
|
| KH: |
6,1 g |
24,4 Kcal |
6,3% |
| Fett |
24,0 g |
216,0 Kcal |
55,7% |
| Eiweiss |
37,0 g |
148,0 Kcal |
38,1% |
| Punkte | 9,1 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojabrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojaerzeugnisse
