Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojaeiweißkonzentrat je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojaeiweißkonzentrat
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
271,0
|
0,7
|
NA
|
0,5
|
NA
|
65,0
|
18,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojaeiweißkonzentrat
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,3%
|
0,3%
|
0,7%
|
86,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,8%
|
0,2%
|
0,6%
|
69,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojaeiweißkonzentrat
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.135 Kj |
|
| |
|
271 kcal |
|
| KH: |
0,7 g |
2,8 Kcal |
1,0% |
| Fett |
0,5 g |
4,5 Kcal |
1,7% |
| Eiweiss |
65,0 g |
260,0 Kcal |
95,9% |
| Punkte | 4,6 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojaeiweißkonzentrat ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojaerzeugnisse
