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Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojaerzeugnisse je 100 g

g

Näahrwerte je 100 g Sojaerzeugnisse

Kcal KH (g) davon Zucker Fett (g) davon gesättigt EW (g) BS
388,0 6,1 NA 24,0 NA 37,0 23,0

Bedarfsdeckung je 100 g Sojaerzeugnisse

Energie (Kcal) KH (g) Fett (g) EW (g)
Frau Tagesbedarf 2.200 275 67 75
Deckung 17,6% 2,2% 35,8% 49,3%
Mann Tagesbedarf 2.500 344 83 94
Deckung 15,5% 1,8% 28,9% 39,4%

Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.

Sojaerzeugnisse  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für eine Frau, Berechnungsgrundlage 2000 Kcal
Sojaerzeugnisse  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für einen Mann, Berechnungsgrundlage 2500 Kcal

Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojaerzeugnisse

Nährstoff Menge Brenn­wert Energie­anteil
Gesamt 1.623 Kj
388 kcal
KH: 6,1 g 24,4 Kcal 6,3%
Fett 24,0 g 216,0 Kcal 55,7%
Eiweiss 37,0 g 148,0 Kcal 38,1%
Punkte9,1
Brot­ein­heiten 0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate

Sojaerzeugnisse  Verteilung der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine
Sojaerzeugnisse  : Verteilung der Brennwerte


Sojaerzeugnisse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:


Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojaerzeugnisse