Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojamehl texturiert (VEP) je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojamehl texturiert (VEP)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
255,0
|
7,5
|
NA
|
1,0
|
NA
|
53,0
|
24,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojamehl texturiert (VEP)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,6%
|
2,7%
|
1,5%
|
70,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,2%
|
2,2%
|
1,2%
|
56,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojamehl texturiert (VEP)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.066 Kj |
|
| |
|
255 kcal |
|
| KH: |
7,5 g |
30,0 Kcal |
11,8% |
| Fett |
1,0 g |
9,0 Kcal |
3,5% |
| Eiweiss |
53,0 g |
212,0 Kcal |
83,1% |
| Punkte | 4,4 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojamehl texturiert (VEP) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojaerzeugnisse
