Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojasoße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojasoße
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
114,0
|
6,2
|
NA
|
5,2
|
NA
|
10,7
|
5,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojasoße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,2%
|
2,2%
|
7,7%
|
14,3%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,6%
|
1,8%
|
6,2%
|
11,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojasoße
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
478 Kj |
|
|
|
114 kcal |
|
KH: |
6,2 g |
24,7 Kcal |
21,7% |
Fett |
5,2 g |
46,4 Kcal |
40,7% |
Eiweiss |
10,7 g |
42,9 Kcal |
37,6% |
Punkte | 2,5 |
|
Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojasoße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Trockenprodukte, Würzmittel, Brühen