Nährwerte und Kalorien (kcal) Steinofenbrot je 100 g
Näahrwerte je 100 g Steinofenbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
213,0
|
44,6
|
NA
|
0,8
|
NA
|
5,9
|
4,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Steinofenbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,7%
|
16,2%
|
1,2%
|
7,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,5%
|
13,0%
|
1,0%
|
6,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Steinofenbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
890 Kj |
|
| |
|
213 kcal |
|
| KH: |
44,6 g |
178,4 Kcal |
83,8% |
| Fett |
0,8 g |
7,4 Kcal |
3,5% |
| Eiweiss |
5,9 g |
23,4 Kcal |
11,0% |
| Punkte | 3,6 |
|
| Broteinheiten |
3,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Steinofenbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Spezialbrote und -Brötchen
