Nährwerte und Kalorien (kcal) Steinpilz getrocknet je 100 g
Näahrwerte je 100 g Steinpilz getrocknet
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
149,0
|
4,0
|
NA
|
3,0
|
NA
|
27,1
|
51,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Steinpilz getrocknet
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
6,8%
|
1,4%
|
4,5%
|
36,1%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
6,0%
|
1,2%
|
3,6%
|
28,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Steinpilz getrocknet
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
623 Kj |
|
|
|
149 kcal |
|
KH: |
4,0 g |
15,9 Kcal |
10,7% |
Fett |
3,0 g |
27,0 Kcal |
18,1% |
Eiweiss |
27,1 g |
108,3 Kcal |
72,7% |
Punkte | 2,8 |
|
Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Steinpilz getrocknet ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Pilze Zuchtpilze Wildpilze