Nährwerte und Kalorien (kcal) Stollen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Stollen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
384,0
|
50,7
|
NA
|
17,0
|
NA
|
5,8
|
4,3
|
Bedarfsdeckung je 100 g Stollen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
17,5%
|
18,4%
|
25,4%
|
7,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,4%
|
14,7%
|
20,5%
|
6,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Stollen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.606 Kj |
|
| |
|
384 kcal |
|
| KH: |
50,7 g |
202,7 Kcal |
52,8% |
| Fett |
17,0 g |
153,0 Kcal |
39,8% |
| Eiweiss |
5,8 g |
23,4 Kcal |
6,1% |
| Punkte | 8,3 |
|
| Broteinheiten |
4,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Stollen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Schnellgerichte, Eis
