Nährwerte und Kalorien (kcal) Venusmuschel je 100 g
Näahrwerte je 100 g Venusmuschel
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
77,0
|
5,9
|
NA
|
0,9
|
NA
|
11,1
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Venusmuschel
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
3,5%
|
2,1%
|
1,3%
|
14,8%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
3,1%
|
1,7%
|
1,1%
|
11,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Venusmuschel
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
322 Kj |
|
|
|
77 kcal |
|
KH: |
5,9 g |
23,6 Kcal |
30,6% |
Fett |
0,9 g |
8,1 Kcal |
10,5% |
Eiweiss |
11,1 g |
44,4 Kcal |
57,7% |
Punkte | 1,4 |
|
Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Venusmuschel ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Krebstiere, Muscheltiere