Nährwerte und Kalorien (kcal) vollkornbrot je 100 g
Produzent: Grafschafter
Näahrwerte je 100 g vollkornbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
258,0
|
29,0
|
NA
|
11,5
|
NA
|
9,5
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g vollkornbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,7%
|
10,5%
|
17,2%
|
12,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,3%
|
8,4%
|
13,9%
|
10,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g vollkornbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.080 Kj |
|
| |
|
258 kcal |
|
| KH: |
29,0 g |
116,0 Kcal |
45,0% |
| Fett |
11,5 g |
103,5 Kcal |
40,1% |
| Eiweiss |
9,5 g |
38,0 Kcal |
14,7% |
| Punkte | 5,6 |
|
| Broteinheiten |
2,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
vollkornbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Grafschafter
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brot und Brötchen bestimmter Hersteller
