Nährwerte und Kalorien (kcal) vollkornbrot ohne kruste silber je 100 g
Produzent: Wefa-Brot GmbH
Näahrwerte je 100 g vollkornbrot ohne kruste silber
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
192,0
|
35,7
|
NA
|
1,2
|
NA
|
5,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g vollkornbrot ohne kruste silber
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
8,7%
|
13,0%
|
1,8%
|
6,9%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
7,7%
|
10,4%
|
1,4%
|
5,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g vollkornbrot ohne kruste silber
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
812 Kj |
|
|
|
192 kcal |
|
KH: |
35,7 g |
142,8 Kcal |
74,4% |
Fett |
1,2 g |
10,8 Kcal |
5,6% |
Eiweiss |
5,2 g |
20,8 Kcal |
10,8% |
Punkte | 3,3 |
|
Broteinheiten |
3,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
vollkornbrot ohne kruste silber ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Wefa-Brot GmbH
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brot und Brötchen bestimmter Hersteller