Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrotbrot je 100 g
Näahrwerte je 100 g Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrotbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
209,0
|
41,9
|
NA
|
1,2
|
NA
|
7,0
|
7,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrotbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,5%
|
15,2%
|
1,7%
|
9,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,4%
|
12,2%
|
1,4%
|
7,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrotbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
875 Kj |
|
| |
|
209 kcal |
|
| KH: |
41,9 g |
167,5 Kcal |
80,1% |
| Fett |
1,2 g |
10,4 Kcal |
5,0% |
| Eiweiss |
7,0 g |
28,1 Kcal |
13,4% |
| Punkte | 3,6 |
|
| Broteinheiten |
3,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbrot-Roggen/Weizenvollkornschrotbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Vollkornbrot
