Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkorneierteigwaren je 100 g
Näahrwerte je 100 g Vollkorneierteigwaren
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
333,0
|
60,3
|
NA
|
4,2
|
NA
|
12,5
|
10,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkorneierteigwaren
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,1%
|
21,9%
|
6,3%
|
16,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,3%
|
17,5%
|
5,0%
|
13,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkorneierteigwaren
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.394 Kj |
|
| |
|
333 kcal |
|
| KH: |
60,3 g |
241,3 Kcal |
72,5% |
| Fett |
4,2 g |
37,7 Kcal |
11,3% |
| Eiweiss |
12,5 g |
50,1 Kcal |
15,0% |
| Punkte | 6,0 |
|
| Broteinheiten |
5,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkorneierteigwaren ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Vollkornteigwaren
