Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkorn-Dinkelmehl je 100 g
Produzent: Diamant
Näahrwerte je 100 g Vollkorn-Dinkelmehl
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
292,0
|
64,0
|
NA
|
2,6
|
NA
|
13,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkorn-Dinkelmehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
13,3%
|
23,3%
|
3,8%
|
17,7%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
11,7%
|
18,6%
|
3,1%
|
14,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkorn-Dinkelmehl
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
1.408 Kj |
|
|
|
292 kcal |
|
KH: |
64,0 g |
256,0 Kcal |
87,7% |
Fett |
2,6 g |
23,0 Kcal |
7,9% |
Eiweiss |
13,3 g |
53,2 Kcal |
18,2% |
Punkte | 5,1 |
|
Broteinheiten |
5,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkorn-Dinkelmehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Diamant
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Mehl