Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkorn-Weizenmehl je 100 g
Produzent: Diamant
Näahrwerte je 100 g Vollkorn-Weizenmehl
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
271,0
|
59,5
|
NA
|
2,4
|
NA
|
11,4
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkorn-Weizenmehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,3%
|
21,6%
|
3,5%
|
15,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,8%
|
17,3%
|
2,8%
|
12,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkorn-Weizenmehl
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.293 Kj |
|
| |
|
271 kcal |
|
| KH: |
59,5 g |
238,0 Kcal |
87,8% |
| Fett |
2,4 g |
21,2 Kcal |
7,8% |
| Eiweiss |
11,4 g |
45,6 Kcal |
16,8% |
| Punkte | 4,8 |
|
| Broteinheiten |
5,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkorn-Weizenmehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Diamant
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Mehl
