Nährwerte und Kalorien (kcal) Weisauerkraut je 100 g
Produzent: Jardinelle
Näahrwerte je 100 g Weisauerkraut
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
20,0
|
0,8
|
NA
|
0,3
|
NA
|
1,5
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Weisauerkraut
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
0,9%
|
0,3%
|
0,4%
|
2,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
0,8%
|
0,2%
|
0,4%
|
1,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Weisauerkraut
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
82 Kj |
|
| |
|
20 kcal |
|
| KH: |
0,8 g |
3,2 Kcal |
16,0% |
| Fett |
0,3 g |
2,7 Kcal |
13,5% |
| Eiweiss |
1,5 g |
6,0 Kcal |
30,0% |
| Punkte | 0,4 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Weisauerkraut ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Jardinelle
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
