Nährwerte und Kalorien (kcal) Knäckebrot je 100 g
Näahrwerte je 100 g Knäckebrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
358,0
|
72,6
|
NA
|
2,0
|
NA
|
11,1
|
4,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Knäckebrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
16,3%
|
26,4%
|
3,0%
|
14,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
14,3%
|
21,1%
|
2,4%
|
11,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Knäckebrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.498 Kj |
|
| |
|
358 kcal |
|
| KH: |
72,6 g |
290,4 Kcal |
81,1% |
| Fett |
2,0 g |
18,1 Kcal |
5,0% |
| Eiweiss |
11,1 g |
44,5 Kcal |
12,4% |
| Punkte | 6,2 |
|
| Broteinheiten |
6,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Knäckebrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Knäckebrot
Brötchen
