Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojamark je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojamark
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
235,0
|
8,7
|
NA
|
1,0
|
NA
|
46,9
|
22,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojamark
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,7%
|
3,2%
|
1,5%
|
62,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,4%
|
2,5%
|
1,2%
|
49,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojamark
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
985 Kj |
|
| |
|
235 kcal |
|
| KH: |
8,7 g |
34,8 Kcal |
14,8% |
| Fett |
1,0 g |
8,9 Kcal |
3,8% |
| Eiweiss |
46,9 g |
187,6 Kcal |
79,8% |
| Punkte | 4,0 |
|
| Broteinheiten |
0,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojamark ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Trockenprodukte, Würzmittel, Brühen
