Nährwerte und Kalorien (kcal) Hühnerei frisch mit Schale je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hühnerei frisch mit Schale
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
136,0
|
0,6
|
NA
|
9,9
|
NA
|
11,4
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hühnerei frisch mit Schale
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,2%
|
0,2%
|
14,7%
|
15,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,4%
|
0,2%
|
11,9%
|
12,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hühnerei frisch mit Schale
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
568 Kj |
|
| |
|
136 kcal |
|
| KH: |
0,6 g |
2,5 Kcal |
1,8% |
| Fett |
9,9 g |
88,7 Kcal |
65,2% |
| Eiweiss |
11,4 g |
45,4 Kcal |
33,4% |
| Punkte | 3,4 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hühnerei frisch mit Schale ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Eier
