Eier Nährwerte und Kalorien (kcal)
Nahrungsmittel Menge kcal KH Fett EW Punkte zufügen
Bio Freilandeier 100 g 155 0,7 11,2 12,9 4
Dotterfrei 100 g 483 28,5 23,4 39,7 11
Ei (Freiland) 1 Stück 93 0,4 6,7 7,9 2
Ei (L) 1 Stück 113 0,5 8,3 9,2 3
Ei (M) 1 Stück 98 0,4 7,1 7,9 2
Ei (XL) 1 Stück 126 0,6 9,2 10,2 3
Ei (sehr klein) 1 Stück 83 0,3 6,1 6,8 2
Ei Bio-Freiland 1 Stück 106 0,5 7,7 8,7 3
Ei Freiland 1 Stück 90 0,4 6,6 7,4 2
Ei Freilandhaltung 1 Stück 93 0,2 6,7 7,9 2
Ei gekocht (60g) 1 Stück 83 0,3 6,0 7,0 2
Ei nur Eiweiß, ohne Eigelb 100 g 49 1,0 0,0 11,0 1
Ei 1 Stück 95 1,0 7,0 7,0 2
Ei 1 Stück 81 0,4 5,9 6,7 2
Eier aus ökologischer Erzeugung 1 Stück 93 0,4 6,7 7,9 2
Eier 100 g 154 0,7 11,2 12,9 4
Eiersalat 100 g 209 6,9 17,1 6,8 5
Ei 100 g 151 0,7 11,0 12,6 4
Ei 100 g 285 3,0 21,0 21,0 7
Ei 60 g 90 0,0 7,0 8,0 2
Ei 100 g 156 0,6 11,2 13,1 4
Ei 100 g 94 0,4 6,7 7,9 2
Eigelb 100 g 352 0,2 31,9 16,1 9
Eiklar 100 g 50 1,0 0,0 11,0 1
Eiklar 100 g 48 0,4 0,2 11,1 1
Ein Ei 1 Stück 85 6,0 59,0 20,0 8
Eistich delikato 100 g 72 2,0 4,0 7,0 2
Eiweiss vom Hühnerei 100 g 49 0,7 0,2 11,1 1
Eiweiß Ei ohne Eigelb gekocht 100 g 58 0,0 0,0 14,5 1
Eiweiß 1 Stück 18 0,2 0,1 3,9 0
Eiweiß 100 g 49 0,7 0,2 11,1 1
Eiweißpulver 100 g 357 8,1 1,2 77,3 6
Entenei Vollei frisch 100 g 183 0,7 14,4 13,0 5
Entenei Vollei gesalzen * 100 g 179 0,7 14,1 12,7 5
Entenei Vollei gesäuert * 100 g 46 0,2 3,6 3,3 1
Entenei Vollei tiefgefroren 100 g 175 0,6 13,8 12,5 4
Entenei frisch gegart 100 g 183 0,7 14,4 13,0 5
Entenei frisch mit Schale 100 g 163 0,6 12,8 11,6 4
Entenei frisch 100 g 183 0,7 14,4 13,0 5
Entenei 100 g 183 0,7 14,4 13,0 5
Frühstücksei, gekocht "M" 1 Stück 85 0,0 6,2 7,1 2
Gekochtes Ei (Größe L) 1 Stück 60 0,2 4,4 5,1 1
Gekochtes Ei 1 Stück 93 0,4 6,7 7,9 2
Gänseei Vollei frisch 100 g 179 1,3 13,3 13,9 4
Gänseei Vollei gesalzen * 100 g 175 1,3 13,0 13,6 4
Gänseei Vollei gesäuert * 100 g 45 0,3 3,3 3,5 1
Gänseei Vollei tiefgefroren 100 g 171 1,2 12,7 13,3 4
Gänseei frisch gegart 100 g 179 1,3 13,3 13,9 4
Gänseei frisch mit Schale 100 g 157 1,1 11,7 12,2 4
Gänseei frisch 100 g 179 1,3 13,3 13,9 4
Gänseei 100 g 179 1,3 13,3 13,9 4
Hühnerei Eigelb Pulver 100 g 661 2,1 59,3 31,7 18
Hühnerei Eigelb frisch gegart 100 g 348 0,3 31,9 16,1 9
Hühnerei Eigelb frisch 100 g 348 0,3 31,9 16,1 9
Hühnerei Eigelb gesalzen * 100 g 342 0,3 31,3 15,8 9
Hühnerei Eigelb getrocknet 100 g 661 2,1 59,3 31,7 18
Hühnerei Eigelb tiefgefroren 100 g 339 0,3 31,1 15,7 9
Hühnerei Eigelb 100 g 348 0,3 31,9 16,1 9
Hühnerei Eiweiß Pulver 100 g 357 8,1 1,2 77,3 6
Hühnerei Eiweiß frisch gegart 100 g 50 0,7 0,2 11,1 1
Hühnerei Eiweiß frisch 100 g 50 0,7 0,2 11,1 1
Hühnerei Eiweiß getrocknet 100 g 357 8,1 1,2 77,3 6
Hühnerei Eiweiß tiefgefroren 100 g 49 0,7 0,2 10,9 1
Hühnerei Eiweiß 100 g 50 0,7 0,2 11,1 1
Hühnerei Vollei Pulver 100 g 566 2,4 41,8 46,0 14
Hühnerei Vollei frisch 100 g 154 0,7 11,2 12,9 4
Hühnerei Vollei gesalzen * 100 g 151 0,7 11,0 12,6 4
Hühnerei Vollei gesäuert * 100 g 39 0,2 2,8 3,2 1
Hühnerei Vollei tiefgefroren 100 g 148 0,6 10,7 12,3 4
Hühnerei Vollei 100 g 154 0,7 11,2 12,9 4
Hühnerei frisch gebraten in Fett 100 g 175 0,8 12,7 14,7 4
Hühnerei frisch gegart 100 g 154 0,7 11,2 12,9 4
Hühnerei frisch mit Schale 100 g 136 0,6 9,9 11,4 3
Hühnerei frisch 100 g 154 0,7 11,2 12,9 4
Hühnerei, frisch 100 g 155 0,6 11,2 13,1 4
Hühnerei 100 g 154 0,7 11,2 12,9 4
Omelett mit Räucherlachs 1 Stück 369 7,0 25,0 29,0 9
Putenei Vollei frisch 100 g 168 1,2 12,2 13,7 4
Putenei Vollei gesalzen * 100 g 165 1,1 12,0 13,4 4
Putenei Vollei gesäuert * 100 g 43 0,3 3,0 3,4 1
Putenei Vollei tiefgefroren 100 g 161 1,1 11,7 13,1 4
Putenei frisch mit Schale 100 g 145 1,0 10,5 11,8 4
Putenei frisch 100 g 168 1,2 12,2 13,7 4
Putenei 100 g 168 1,2 12,2 13,7 4
Rührei á la Hüttenkäse 320 g 324 6,3 15,0 39,4 7
Spiegelei (ein Huehnerei ca. 60gr) 1 g 168 0,4 9,5 77,0 4
eier 100 g 155 0,7 11,2 12,9 4
rohe Eier 100 g 156 0,6 11,2 13,1 4
rohes Ei (60g) 1 Stück 93 0,4 6,7 7,9 2
Abkürzungen in der Nährwerttabelle:
Kcal = Kilokalorien
KH =Kohlenhydrathe
EW = Eiweiss, Protein
1 Punkt = (Gramm Fett/9) + (Kcal/60)