Nährwerte und Kalorien (kcal) Bauernbrot je 100 g
Produzent: Gradwohl
Näahrwerte je 100 g Bauernbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
168,0
|
32,9
|
NA
|
1,2
|
NA
|
6,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Bauernbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,6%
|
12,0%
|
1,9%
|
8,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,7%
|
9,6%
|
1,5%
|
6,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Bauernbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
701 Kj |
|
| |
|
168 kcal |
|
| KH: |
32,9 g |
131,6 Kcal |
78,3% |
| Fett |
1,2 g |
11,2 Kcal |
6,6% |
| Eiweiss |
6,2 g |
24,9 Kcal |
14,8% |
| Punkte | 2,9 |
|
| Broteinheiten |
2,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bauernbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gradwohl
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Vollkornbrot
